とも日記

40代主婦です。日々の事を綴っています。

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5/31 おからこんにゃくの蒲焼とチャプチェのお弁当

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今日のお弁当

チャプチェ
茹でブロッコリー
大根と人参の梅煮
おからこんにゃくの蒲焼
プチトマト
青海苔入り卵焼き
大葉
ご飯
味噌漬
梅干
わかめの味噌汁
オレンジ


今日はおからこんにゃくを蒲焼にしました。

おからこんにゃくを薄切りにして小麦粉をまぶし、
海苔を巻いて油をひいたフライパンで両面焼き、
タレ(醤油・酒・みりん・砂糖)をからめながら軽く焼いて出来上がりです。

甘辛くて美味しかったです♪



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[ 2012/05/31 12:49 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

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