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とも日記

40代主婦です。日々の事を綴っています。

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オレンジページのみそ仕込み会に参加しました

先週の金曜日3月16日にオレンジページのみそ仕込み会に参加してきました!



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茹でた大豆、麹、塩が配られます。
ジップロックに入った大豆を潰し、麹と塩を混ぜたものと混ぜ合わせます。




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よく混ぜたら団子をつくり、容器に投げ入れ空気を抜きながら入れていきます。




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きれいに容器に入りました!
秋には美味しい味噌が3kg出来上がります!!





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終わりにかぼちゃのお焼きと玄米をいただきました。とっても美味しかった^^




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みそ仕込み会が終わった後は側の居酒屋さんに移動し打ち上げをしました。
お刺身豪華~





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ラーメンサラダは胡麻ドレッシングでいただきます。美味しいです!




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お友達にかわいい風呂敷をいただきました^^




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エコバックも!ありがたいです^^




仕事でクタクタでしたが、楽しいひと時でした!
今年でみそ仕込み会への参加は3回目でした。
また来年も参加したいです^^




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